Ayinger Altbayerisch Dunkel
Stammwürze: 12,8 % Gew.
Alkoholgehalt: 5,0 % Vol.
Flascheninhalt: 0,5 l
Details
Ayinger Altbayerisch Dunkel
Bis zum 2. Weltkrieg war das dunkle Bier der vorherrschende Biertyp im Münchner Raum. Besonders das harte Wasser der Region hat diese Besonderheit hervorgebracht. Michael Jackson, weltberühmter englischer Bierautor, hat in seinem Buch „Bier International“ das Ayinger Altbairisch Dunkel folgendermaßen treffend beschrieben: „Ein gutes Beispiel seiner Art, fast undurchdringlich dunkel, mit gold-braunem Schimmer, wenn man es gegen das Licht hält, und mit warmem Aroma, malzigem Geschmack und an Kaffee erinnerndem Abgang. Gebraut wird es aus fünferlei Malzen – zwei davon dunkel gedarrt - und es wird nur leicht gehopft.“ Hergestellt wird es im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren.
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Lieferzeit | 1 - 4 Wochen |
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Bittereinheiten | nicht Bekannt |
Stammwürze | nicht bekannt |
Alkoholgehalt | 5,0% vol. |
Flascheninhalt | 0,5 l |
Anzahl der Flaschen | 15 |
Hersteller | Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Zornedinger Straße 1, 85653 Aying |
Allergenhinweise | Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse |