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Ayinger Altbayerisch Dunkel

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SKU
A0401

Stammwürze: 12,8 % Gew.

Alkoholgehalt: 5,0 % Vol.

Flascheninhalt: 0,5 l

 

Details

Ayinger Altbayerisch Dunkel

 

Bis zum 2. Weltkrieg war das dunkle Bier der vorherrschende Biertyp im Münchner Raum. Besonders das harte Wasser der Region hat diese Besonderheit hervorgebracht. Michael Jackson, weltberühmter englischer Bierautor, hat in seinem Buch „Bier International“ das Ayinger Altbairisch Dunkel folgendermaßen treffend beschrieben: „Ein gutes Beispiel seiner Art, fast undurchdringlich dunkel, mit gold-braunem Schimmer, wenn man es gegen das Licht hält, und mit warmem Aroma, malzigem Geschmack und an Kaffee erinnerndem Abgang. Gebraut wird es aus fünferlei Malzen – zwei davon dunkel gedarrt - und es wird nur leicht gehopft.“ Hergestellt wird es im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren.

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Lieferzeit 1 - 4 Wochen
Bittereinheiten nicht Bekannt
Stammwürze nicht bekannt
Alkoholgehalt 5,0% vol.
Flascheninhalt 0,5 l
Anzahl der Flaschen 15
Hersteller Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Zornedinger Straße 1, 85653 Aying
Allergenhinweise Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse

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