CREW Republic - Foundation 11 - German Pale Ale
Hopfen:
Herkules, Nelson Sauvin, Chinook, Citra, Cascade
Malz:
Münchner Malz, Pilsener Malz, Karamellmalz
Details
2011 irgendwo in einer kleinen Hinterhof-WG in München. Zwei Enthusiasten haben gerade ihre erste Heimbrauanlage eingerichtet und experimentieren mit Malz- und Hopfensorten aus aller Welt. Ihr Ziel:
Ein Bier, das die deutsche Bierwelt verändert... Foundation 11 war der Grundstein für CREW Republic und die Deutsche Craft Beer Revolution.
Unser Foundation 11 erhält seine angenehme Bittere vor allem durch bayrischen Hopfen. Die verwendeten US Hopfen sorgen für das fruchtige Aroma von Blaubeeren, Grapefruit und Kräutern. Spezialmalze aus Bayern und England geben diesem ungefilterten Pale Ale seine kupferbraune Farbe und den leichten Karamellgeschmack. Ein zeitloser Klassiker der CREW Republic Gründer Mario und Timm.
Zum Brauen des Foundation 11 gehört eine großzügige Portion Karamellmalz aus einem kleinen Familienbetrieb in England. Dieses Spezialmalz ist verantwortlich für die Farbe des Bieres und liefert gleichzeitig leichte Karamell- und Röstaromen, welche die Hopfenbittere perfekt einbetten.
Die CREW genießt Foundation 11 zu scharfen asiatischen Gerichten, gegrilltem Thunfisch und vor allem zu bayrischem Schweinsbraten.
More Information
| Lieferzeit | 1 - 2 Wochen |
|---|---|
| Bittereinheiten | 40 IBU |
| Stammwürze | nicht bekannt |
| Alkoholgehalt | 5,6% vol. |
| Flascheninhalt | 0,33 l |
| Anzahl der Flaschen | 15 |
| Brennwert/Energie | keine Angabe |
| Fett | keine Angabe |
| Kohlenhydrate | keine Angabe |
| davon Zucker | keine Angabe |
| Eiweiß | keine Angabe |
| Salz | keine Angabe |
| Hersteller | CREW Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30, 85716 Unterschleissheim |
| Allergenhinweise | Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse |