Ayinger Kirtabier

Ayinger Kirtabier

En el desarrollo del proceso de fabricación, los maestros cerveceros consultan las viejas recetas. La cerveza puede ser clasificado como un tipo entre la cerveza Märzen y la cerveza de exportación oscura. Es una de los más altos del Festival en Baviera. El proceso de maceración intensivo con tres tipos de maltas, dan a la cálida cerveza, un color marrón y un fuerte aroma abundante equilibrado a malta. La salubridad de esta cerveza se caracteriza por un alto grado de fermentación, una vivacidad agradable y claramente perceptible amarga. Esta cerveza es "premium", que está filtrada en el sótano, con un completo gusto para ser servida.